中医典籍《本草纲目》记载枇杷 “止渴下气,利肺气”,其果肉及果核中的苦杏仁苷(需少量)有镇咳作用,适合痰多、咳嗽人群。
含 β- 胡萝卜素(转化为维生素 A,保护呼吸道黏膜)、维生素 B6 及钾,且含糖量中等(约 9%-12%)。
枇杷性凉,脾虚腹泻者适量食用;果核有毒,不可误食。
功效中医认为橙子 “润肺生津”,柚子 “清热化痰”,金桔 “理气解郁”,适合肺气不宣、痰多胸闷者。
营养富含维生素 C(增强肺部免疫力,减少感染风险)、类黄酮(抗氧化,减轻肺部炎症),柚子还含番茄红素,保护呼吸道上皮细胞。
食用建议每天 1-2 瓣柚子或 1 个橙子,柚子皮可晒干煮水(缓解咳嗽)。
中医认为橙子 “润肺生津”,柚子 “清热化痰”,金桔 “理气解郁”,适合肺气不宣、痰多胸闷者。
富含维生素 C(增强肺部免疫力,减少感染风险)、类黄酮(抗氧化,减轻肺部炎症),柚子还含番茄红素,保护呼吸道上皮细胞。
每天 1-2 瓣柚子或 1 个橙子,柚子皮可晒干煮水(缓解咳嗽)。
中医观点苹果性平、味甘,入肺脾经,《千金方》记载其 “益心气,润肺”,适合肺虚气短、口干者。
现代研究苹果中的槲皮素(抗氧化)可减少肺部炎症,果胶(膳食纤维)帮助排出肺部污染物(如吸烟产生的毒素)。
食用方式带皮吃(表皮槲皮素含量更高),可打成果泥或沙拉。
苹果性平、味甘,入肺脾经,《千金方》记载其 “益心气,润肺”,适合肺虚气短、口干者。
苹果中的槲皮素(抗氧化)可减少肺部炎症,果胶(膳食纤维)帮助排出肺部污染物(如吸烟产生的毒素)。
带皮吃(表皮槲皮素含量更高),可打成果泥或沙拉。
1. 蓝莓 / 草莓 —— 抗氧化,抗肺损伤
核心成分花青素(蓝莓)、维生素 C(草莓),能清除肺部自由基,减轻空气污染、吸烟等引起的氧化损伤,降低慢性阻塞性肺病(COPD)风险。
食用建议每天 100 克(约 1 小盒),可拌酸奶或打成果昔(不榨汁,保留纤维)。
花青素(蓝莓)、维生素 C(草莓),能清除肺部自由基,减轻空气污染、吸烟等引起的氧化损伤,降低慢性阻塞性肺病(COPD)风险。
每天 100 克(约 1 小盒),可拌酸奶或打成果昔(不榨汁,保留纤维)。
关键成分白藜芦醇(抗氧化、抗炎)、花青素,研究发现可抑制肺部纤维组织增生,对间质性肺炎、肺纤维化有一定辅助作用。
注意葡萄干含糖量高(约 60%),需控制量(每天不超过 30 克),鲜葡萄每日 200 克以内。
白藜芦醇(抗氧化、抗炎)、花青素,研究发现可抑制肺部纤维组织增生,对间质性肺炎、肺纤维化有一定辅助作用。
葡萄干含糖量高(约 60%),需控制量(每天不超过 30 克),鲜葡萄每日 200 克以内。
作用钾元素维持呼吸道肌肉正常功能,维生素 B6 调节免疫,适合慢性咳喘、气喘患者(如哮喘缓解期)。
注意高 GI(约 52),血糖高者适量食用,每日 1 根(约 150 克)。
钾元素维持呼吸道肌肉正常功能,维生素 B6 调节免疫,适合慢性咳喘、气喘患者(如哮喘缓解期)。
高 GI(约 52),血糖高者适量食用,每日 1 根(约 150 克)。
功效含苹果酸、柠檬酸等,可缓解咽喉肿痛、干咳,其果汁提取物在体外研究中显示有抗炎作用。
食用方式鲜食或晒干煮水,脾胃虚寒者避免生食。
含苹果酸、柠檬酸等,可缓解咽喉肿痛、干咳,其果汁提取物在体外研究中显示有抗炎作用。
鲜食或晒干煮水,脾胃虚寒者避免生食。
避免性寒 / 刺激性水果过量:
梨、柚子、西瓜等性寒,脾胃虚弱或腹泻者过量易腹痛,建议熟制(煮 / 蒸)后食用。
避免空腹吃酸涩水果(如山楂、柠檬),以免刺激呼吸道黏膜及胃部。
控制高糖水果量:
荔枝、芒果、菠萝蜜等含糖量高(>15%),过量可能增加体内炎症反应,每日不超过 100 克。
结合季节调整:
秋季干燥:多吃梨、百合(搭配银耳)润肺;
冬季易寒:可选金桔、橙子(性温)温补。
过敏人群慎选:
对桃子毛、芒果汁过敏者可能诱发呼吸道不适,食用前彻底清洗或去皮。
避免性寒 / 刺激性水果过量:
梨、柚子、西瓜等性寒,脾胃虚弱或腹泻者过量易腹痛,建议熟制(煮 / 蒸)后食用。
避免空腹吃酸涩水果(如山楂、柠檬),以免刺激呼吸道黏膜及胃部。
梨、柚子、西瓜等性寒,脾胃虚弱或腹泻者过量易腹痛,建议熟制(煮 / 蒸)后食用。
避免空腹吃酸涩水果(如山楂、柠檬),以免刺激呼吸道黏膜及胃部。
控制高糖水果量:
荔枝、芒果、菠萝蜜等含糖量高(>15%),过量可能增加体内炎症反应,每日不超过 100 克。
荔枝、芒果、菠萝蜜等含糖量高(>15%),过量可能增加体内炎症反应,每日不超过 100 克。
结合季节调整:
秋季干燥:多吃梨、百合(搭配银耳)润肺;
冬季易寒:可选金桔、橙子(性温)温补。
秋季干燥:多吃梨、百合(搭配银耳)润肺;
冬季易寒:可选金桔、橙子(性温)温补。
过敏人群慎选:
对桃子毛、芒果汁过敏者可能诱发呼吸道不适,食用前彻底清洗或去皮。
对桃子毛、芒果汁过敏者可能诱发呼吸道不适,食用前彻底清洗或去皮。
银耳 / 百合与梨、枇杷煮羹,增强滋阴润燥效果;
蜂蜜润肺止咳(但 1 岁以下儿童禁食,糖尿病患者慎食);
坚果杏仁(润肺平喘)、核桃(补肾益肺),每日一小把(约 20 克)。
与梨、枇杷煮羹,增强滋阴润燥效果;
润肺止咳(但 1 岁以下儿童禁食,糖尿病患者慎食);
杏仁(润肺平喘)、核桃(补肾益肺),每日一小把(约 20 克)。
总结
护肺水果的核心原则:滋阴润燥、消炎抗氧化、增强免疫。优先选择梨、枇杷、柑橘类、莓果、苹果等,结合体质(寒 / 热)调整食用方式,同时戒烟、远离空气污染,才能让饮食护肺事半功倍。若有严重肺部疾病(如肺炎、肺癌),建议在医生指导下制定饮食方案。返回搜狐,查看更多